日期：2026-01-10 11:24:13
每到端午节像湖南、广东、福建、贵州等地就会举行划龙舟的习俗，而其他地区则是挂艾草、佩香囊，尤其是全家人会聚在一起吃粽子。
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说到吃粽子，最近有不少朋友跟老于“吐槽”，说：有些商家卖的粽子，里面居然还含有人造奶油。要知道，这样的粽子吃到肚子里，那就难代谢了！也有朋友提议，自己包粽子最好，最起码可以保证粽子原材料的质量以及卫生情况！
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但是，问题来了！自己包粽子不是不行！而是很多朋友不会包，包出来的粽子要么过于松散，放到锅里一煮就漏米了。今天老于就教大家一个包粽子的小方法，巧用一个塑料瓶来包粽子，不仅省时省力，关键包出来的粽子不松散不漏米，尤其是一看你就会！
巧用塑料瓶包粽子的方法图片
步骤一：首先拿一个刚喝完的矿泉水瓶子，用清水反复清洗几遍，接着拿剪刀从瓶子前段的凹凸处剪开。
小贴士：瓶子的前段部分就是用来包粽子的，大小与超市售卖的粽子差不多大；若是喜欢吃大粽子的朋友，可以用1.8升的食用油桶的前段来制作粽子。
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步骤二：将糯米淘洗两遍后浸泡一夜（至少要浸泡6个小时），粽叶洗净后放入盆中，在粽叶上放一个盘子，接着加入清水，浸泡一夜。第二天将浸泡好的粽叶放入煮锅中，大火煮沸后再煮8分钟，用凉水浸泡降温备用。
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步骤三：先取一张粽叶，对折后放入准备好的塑料瓶中，紧接着用手贴着瓶壁将粽叶压实。注意，对折粽叶时，底部切记不能留有缝隙，否则包好的粽子就会漏米。
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步骤四：将粽叶对折放入塑料瓶中后，往瓶中放入约三分之一量的糯米，接着再根据各家自己的口味，酌情加入其它的馅料。接着再放入糯米，将其压实。
小贴士：最后用糯米封口时，不要装的太满，大约装到九成满时即可。因为糯米在烹煮时，会吸收大量的水分，且自身也会开始膨胀。若是装的太满，就会把粽子撑破。所以，包粽子的秘诀就是最后一步留有一分的空间，这样煮熟的粽子才不会漏米。
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步骤五：用糯米封顶后，将瓶口外的粽叶对折封口，然后用手按压煮封口的粽叶，同时将瓶子倒扣过来，紧接着取走瓶子后，用绳子将粽子捆扎结实即可。
技巧总结：图片
1、糯米淘洗干净后不要直接包，一定要浸泡一夜，至少浸泡的时间不能低于6个小时，否则煮熟的粽子口感不软糯，还会有夹生。
2、粽叶洗干净后，要放到锅里煮一煮，再放入凉水中浸泡，这样粽叶才会有韧性，才不会开裂。
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3、塞糯米时，切记留一分，这样在烹煮时，糯米吸水膨胀才不会把粽子撑开，也不会出现漏米的现象。
4、粽子要冷水入锅煮，大火煮沸后再煮1个半小时，关火后继续焖上一个小时，用预热继续加热粽子。这样煮熟的粽子软糯，保准不会有夹生的情况。
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以上就是关于用塑料瓶包粽子的技巧，希望可以帮助到大家！如果你有更好的方法，也欢迎留言分享！最后，感谢大家的观看，谢谢！
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